L’Union Française de la Bijouterie, Joaillerie, Orfèvrerie, des Pierres & des Perles (UFBJOP) vanta una storia pluricentenaria. Conta 200 membri e riunisce le imprese francesi nei campi della gioielleria, della lavorazione dell’oro, delle pietre preziose e delle perle. Le sue attività abbracciano tutti i livelli dell’industria, facendone un punto di riferimento che riesce a bilanciare il ruolo di associazione di categoria, polo di formazione, centro di expertise per pietre preziose e attività volta a valorizzare l’eccellenza francese in questo campo. Le 24 categorie professionali rappresentate dall’UFBJOP sono annoverate tra i 217 mestieri d’arte ufficialmente riconosciuti in Francia. Per rispondere alle esigenze dei suoi membri, nel 1867 l’UFBJOP ha creato la Haute Ecole de Joaillerie, che fornisce formazione specializzata a 600 studenti su tre diversi livelli nelle tecniche e nella progettazione della gioielleria.