Nów è un’organizzazione polacca che riunisce artigiani contemporanei specializzati in un’ampia varietà di mestieri. Per essere ammessi, gli artigiani devono creare opere di alta qualità, prodotte a mano e originali, e realizzate secondo processi produttivi sostenibili, in grado di assicurare il futuro dei rispettivi mestieri. Gli atelier associati sono situati tra Cracovia, Łódź, Poznań e Varsavia. Scopo dell’organizzazione è di diffondere la conoscenza dell’artigianato contemporaneo polacco sia in Polonia sia all’estero, oltre a rappresentare gli interessi degli artigiani nei rapporti con le istituzioni pubbliche.